Papitas con Chile

Hace tiempo que deceaba volver a trabajr este blog, pero no nacia inspiración, ni temas, ni nada, hasta hace algunas semana, cuando me encontraba en Monterrey con un buen amigo (Ray), el cual me pedía papitas con chile y que le enseñase a cocinar comida con soja. Así que nació la idea de comenzar a subir recetassencillas y practicas para aquellos que se les dificulta cocinar. Así que aqui va la primera.
Papitas con chile (las favoritas de Panchito el Indú)

Ingredientes:
-Papitas
-Tomate
-Cebolla
-Chile
-Aceite de cocina
-Sal
-Pimienta (Opcional)

Preparación:
-Comenzamos partiendo las papitas, el tomate, la cebolla y el chile. Si es posible colocar cada uno en un recipiente diferente para facilitar el manejo de estos.

-Calentar un poco de aceite de cocina en una sarten. Introducir las papitas a la sarten y moverlas para que no se quemen. Añadir sal y pimienta al gusto.
-Añadir el chile poco antes que la cebolla y el tomate (para que queden un poco más picosas), después añada la cebolla y el tomate.
-Moverlas un tiempo, puede añadir agua para evitar que se quemen. Dejarlas unos minutos, y estar revisando cada cierto tiempo para saber cuando esten listas.
-Taparlas con un recipiente o tapadera de aluminio* para que queden bonitas.
-Listo!! Acompañalas con tortillas y una rica salsita.